- EAN13
- 9782840387459
- ISBN
- 978-2-84038-745-9
- Éditeur
- Rustica
- Date de publication
- 09/02/2007
- Collection
- SECRETS ET SAVO
- Nombre de pages
- 144
- Dimensions
- 28,8 x 21,8 x 1,8 cm
- Poids
- 1200 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641
- Fiches UNIMARC
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Tartes salées ou bien sucrées ? Qu'importe, elles sont toutes là vous trouverez près de 100 recettes dans ce livre, pour tous les goûts et toutes les occasions : apéritifs, pique-niques, petites fêtes, repas légers ou rapides… Qu'elles soient classiques ou originales, simples ou plus élaborées, les recettes sont détaillées étape par étape et accompagnées de conseils : quiche lorraine, tarte à l'oignon, tarte fine aux cèpes et à la coppa, tarte Tatin, tarte aux abricots, aux macarons et au romarin, tarte fine aux figues, au miel et à l'huile d'olive…
Au sommaire : Avant-propos - Les pâtes de base (8 pâtes) - Les petites entrées (12 recettes) - Les tartes du potager (17 recettes) - En plat unique (21 recettes) - Tartes et tourtes de la mer (15 recettes) - Du côté du verger (18 recettes) - Les tartes douceurs (15 recettes).
Au sommaire : Avant-propos - Les pâtes de base (8 pâtes) - Les petites entrées (12 recettes) - Les tartes du potager (17 recettes) - En plat unique (21 recettes) - Tartes et tourtes de la mer (15 recettes) - Du côté du verger (18 recettes) - Les tartes douceurs (15 recettes).
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