L'école Hachette du vin , Les accords Mets & Vins, Découvrir l'alchimie des mets et des vins, accorder les plats, trouver le bon menu, servir le vin à table
EAN13
9782013962575
ISBN
978-2-01-396257-5
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Vin
Séries
L'école Hachette du vin
Nombre de pages
256
Dimensions
22,7 x 19,3 x 2,8 cm
Poids
890 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Les accords Mets & Vins

Découvrir l'alchimie des mets et des vins, accorder les plats, trouver le bon menu, servir le vin à table

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Accorder les plats :
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Trouver le bon menu :
Pour chaque type de vin, le menu qui convient...
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Servir le vin à table :
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