- EAN13
- 9782081281806
- ISBN
- 978-2-08-128180-6
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 02/05/2012
- Collection
- Les 1001
- Nombre de pages
- 960
- Dimensions
- 21 x 16,3 x 5,4 cm
- Poids
- 1915 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- anglais
- Fiches UNIMARC
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1001 bières qu'il faut avoir goutées dans sa vie
Dirigé par Adrian Tierney-Jones
Flammarion
Les 1001
Sélection d'un millier de bières du monde entier parmi celles des grands brasseurs mais aussi celles issues des microbrasseries qui ne cessent de se développer. Avec des notes de dégustation et des précisions sur le degré d'alcool.
La presse en parle :
« On est habitué aux guides des vins, moins aux guides des bières. C'est une véritable somme sur les bières du monde qu'ont rédigée Hervé Marziou (pour la version française) et Adrian Tierney-Jones. Du Japon à la Nouvelle-Zélande, aucune bière digne de ce nom ne leur a échappé. » Décision boissons , 14 septembre 2012
« Amateurs de blondes, brunes, blanches ou ambrées, de lambics et autres breuvages brassicoles, cet ouvrage est pour vous. » Le Républicain Lorrain , 23 septembre 2012
La presse en parle :
« On est habitué aux guides des vins, moins aux guides des bières. C'est une véritable somme sur les bières du monde qu'ont rédigée Hervé Marziou (pour la version française) et Adrian Tierney-Jones. Du Japon à la Nouvelle-Zélande, aucune bière digne de ce nom ne leur a échappé. » Décision boissons , 14 septembre 2012
« Amateurs de blondes, brunes, blanches ou ambrées, de lambics et autres breuvages brassicoles, cet ouvrage est pour vous. » Le Républicain Lorrain , 23 septembre 2012
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