Mangez Sain et Naturel

Cet ebook (sans DRM), véritable manuel d’éducation alimentaire fourmillant
d’informations, fait comprendre combien il est important d’écouter son propre
corps, et il est en mesure de guider les choix alimentaires de tous ceux qui
souhaitent améliorer de façon naturelle leurs performances physiques et
mentales. Le système VegAnic (acronyme en italien d’alimentation naturelle,
complète, consciente et à base végétale) s’appuie sur 7 principes et sur toute
une série de règles importantes qui en font un système pratique, complet et
équilibré du point de vue nutritionnel.

Le lecteur pourra ainsi choisir son régime, végétalien, végétarien ou
méditerranéen, en fonction de la niche alimentaire à laquelle il décidera
d’adhérer après avoir pris conscience de tout ce qu’implique la question de
l’alimentation. Il pourra en particulier profiter à plein des bienfaits pour
la santé de l’utilisation consciente de fruits, de légumes et d’autres
aliments naturels, alcanisants et à faible index glycémique, comme les
céréales complètes en grains, les légumineuses et les graines oléagineuses. Le
système VegAnic accorde en outre une juste importance à l’utilisation
d’aliments crus et de germes, qui peuvent véritablement être considérés comme
des super-aliments.

Dans chacun des 40 chapitres de ce livre, l’auteur dispense des conseils et
révèle d’importants « secrets » que tout le monde devrait connaître pour vivre
en meilleure santé et plus longtemps. L’ouvrage se conclut sur plus de 40
recettes permettant au lecteur de s’initier à ce nouveau système qui lui
procurera énergie et bien-être, et l’aidera à atteindre et à conserver son
poids de forme.

Manuel de conscience alimentaire pour tous

L’auteur propose un modèle complet d’alimentation équilibrée à base végétale,
capable de répondre aux besoins du corps et de l’esprit et de nous mettre à
l’abri de tout risque de carences nutritionnelles.

Ce système alimentaire convient aussi bien aux personnes en bonne santé et qui
souhaitent le rester, qu’à celles qui ont besoin de faire plus attention à
leur alimentation pour des raisons de santé, quelles qu’elles soient.

Loin des « régimes sacrifices », il est bâti sur des aliments appartenant
essentiellement aux traditions italiennes, sud-européennes et
méditerranéennes, et donc proches de nos besoins culturels et nutritionnels.

Points forts :

• Un précieux guide qui répond aux questions les plus importantes sur la
nourriture, la santé et l’écologie.

• Son approche éducativo-scientifique et son langage comprehensible par tous.

• Le livre se conclut sur un chapitre présentant plus de 40 recettes.

• Un manuel d’éducation alimentaire plein d’informations utiles.

*[23 avril]: selon le calendrier julien
*[XIXe]: 19e siècle
*[Ier]: 1er siècle
*[av. J.-C.]: avant Jésus-Christ