Lasagnes, Petites recettes et autres secrets de nos cuisines, pour faire plaisir à tous les gourmands
EAN13
9782017174141
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Lasagnes

Petites recettes et autres secrets de nos cuisines, pour faire plaisir à tous les gourmands

Hachette Pratique

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Les lasagnes font partie des plats italiens les plus cuisinés dans le monde  !
Constituées d’une superposition de fines feuilles de pâte à la farine de blé
dur entre lesquelles s’intercale une garniture, les lasagnes se déclinent sous
de nombreuses formes  : à la bolognaise, au gorgonzola et aux champignons, aux
pois chiches, aux légumes, à la crème aux herbes…

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